Tradicionalni balzamični ocat reggio Emilia ZOI SREBRNA oznaka

Tradicionalni balzamični ocat reggio Emilia ZOI SREBRNA oznaka - opis

Sadržaj paketa: 100ml
Region Emilia-Romagna
Pokrajina: Reggio Emilia
Područje: Kanton Marmirolo
Sazrijevanje: u trešnji, dudu i hrastovom drvu
Starenje: između 18 i 22 godine
Sljubljivanje: Preljev za salate, kuhano povrće, ali i pahuljice sira, omlete od povrća ili palačinke od riže.

Tradicionalni balzamični ocat Srebrnog pečata Reggio Emilia DOP jedan je od tri tradicionalna balzamična octa Acetaia Ferretti Corradini. Karakterizira ga sazrijevanje najmanje 6/7 godina duže od naljepnice jastoga, a time i za razdoblje od 18 do 22 godine.

Proizvodi se prema metodi utvrđenoj propisima tradicionalnog balzamičnog octa Reggio Emilia DOP. U skladu s pravilima Disciplinskog kodeksa, korišteno grožđe može doći samo iz pokrajine Reggio Emilia. Osim toga, režim starenja je u potpunosti uspostavljen i, konačno, kodificirana je metoda dobivanja pravog balzama, odnosno metoda dekantacije i armature.

Certifikat kvalitete tada se povjerava strogom redoslijedu tijela.

Tradicionalni balzamični ocat Reggio Emilia ZOI Srebrne naljepnice je ocat koji karakterizira veća koncentracija od naljepnice jastoga i manje izražena kiselost. To mu daje vrlo ugodan slatko-kiseli okus. Njegovo dugo sazrijevanje čini ga savršenim za kombiniranje sa začinjenim i zrelim sirevima. Izvrsno za šlag rižota, posebno s povrćem ili škampima, izvrsno s filetom govedine. Također otkriti na desertima.

Njegova elegantna boca, koja podsjeća na obrnuti tulipan, čini ga veličanstvenim predmetom koji treba donijeti na stol kako bi obogatio najvažnije prigode.

Sastojci: 100% kuhani mošt, certificiran za ABTRE prema disciplinskim postupcima

Proizvođač
Proizvodnja i prodaja TRADICIONALNOG BALZAMIČNOG OCTA IZ ZOI-JA REGGIO EMILIA, BALZAMIČNOG OCTA IZ MODENA IGP i IGP BIO, BALSAMIC CONDIMENT, SABA.
Obitelj Ferretti već tri generacije nastavlja svoju strast prema balzamičnom octu kao poklon za prijatelje i najmilije, što je poseban poklon za posebne prigode.

Prije nekoliko godina ta je strast postala brend i komercijalna stvarnost, održavajući temelje i snažne obiteljske tradicije.

Visokokvalitetni obrtnički proizvodi koji koriste samo lokalne sirovine, bez umjetnog prisiljavanja na razdoblja sazrijevanja, koja mogu varirati od 50 mjeseci za najmlađi proizvod do preko 50 godina za obiteljske rezerve.
Ograničene količine flaširane godišnje predstavljaju apsolutnu izradu, težnju za savršenstvom proizvoda bez uključivanja u modernost i modu.

---

Načini plaćanja

---

Načini pošiljke

---

Dostava u zemlje